KOKORO by L'EIXIDA

Kokoro és la nova especialitat de la nostra empresa, encarregada d'oferir serveis d'esdeveniments culinaris (des de casaments fins a pop ups).

Aquest maig comencem oferint tres esdeveniments amb convidats molt especials, que vindran a l'Eixida i compartiran fogons amb els nostres xefs.

Hem escollit ''kokoro'' perquè descriu a la perfecció, el que pensem sobre el tracte al client. És una paraula japonesa que significa ''cor, ment, ànima'' i es tradueix com a ''el sentiment o el cor de les coses que fem''.

Per això, presentem a continuació els següents actes gastronòmics que farem 'mano a mano' amb cuiners amb els que compartim la nostra manera de fer i de pensar.

Cada esdeveniment, és únic, i tindrà un menú degustació, pensat i escollit, conjuntament pels xefs que participaran. Alguns, si els coneixeu, portaran alguns plats típics de la seva carta i es fusionaran amb els nostres, perquè l'amor per la cuina ens fa compartir.

Tots els actes del nostre Line Up de Maig tindran lloc a l'Eixida, durant el servei de sopar. Es poden reservar prèviament per la nostra pàgina web.

Esperem captivar-vos i que us agradin molt les sorpreses que tenim preparades per vosaltres.

3.png

MosK BCN - 7/05

7.png

Vins de Taller - 13/05

5.png

Puhrez by Michael Pérez - 28/05