C/ Forn 4, Peratallada, 17113 Girona

HORARI

13h - 15:30h i 20h - 22:30h

Dimecres i Dijous tancat

Segueix-nos a:

MENÚ TORRE DE L'HOMENATGE

Crackers

_

Aperitiu

_

Mini cornet de foie amb gelat de pera al cardamom

_

Crema de carbassa Violí amb gelat de gingebre

Lleugerament especiada

_

Bacallà, verdura ecològica i parmentier d'oliva negra

 Amb encenalls de pernil ibèric i pinyons

_

Carxofes confitades amb sepioneta de Palamós

 

Amb cansalada ibèrica i cruixents vegetals

_

Vieira gallega, coliflor i cafè

Cremoses amb notes torrades

_

Caneló de rostit de l'àvia napat amb salsa de Garnatxa blanca

Acompanyat d'encenalls de formatge sec

_

Polo d'alfàbrega i fruita de la passió

Refrescant i digestiu

_

Xocolata amb melindros

Per als més llaminers

_

Petit fours

 

 

60 €/persona

 IVA i pa inclosos

Menú per a taula completa