MENÚ DE L'ARRÒS

Crackers

_

Aperitiu

_

Hummus de curri tailandès sobre cruixent de quinoa

_

Carpaccio de truita dels Pirineus, cirera i wasabi

Lleugerament fumada amb notes àcides i picants

_

Musclos de roca amb la nostra salsa especial

Marinera Thai per mullar-hi pa

_

Ànec 5 aglans amb castanya anisada

Acompanyat de fals risotto vegetal

_

Arròs de colomí, butifarra i emulsió de foie-gras

Varietat Akita komachi de l'Albert Grassot de l'Estany de Pals

_

Polo d'aigua Empordanesa

Cava, poma de Torroella, pebre rosa i marialluïsa

_

Cremòs de recuit de Ca la Nuri amb maduixes de temporada

Recordant unes maduixes amb nata

_

Petit fours

  

45 €/persona

 IVA i pa inclosos

Menú per a taula completa

​Mínim dues persones

Aquest menú s'estructura en tots els plats a compartir.

C/ Forn 4, Peratallada, 17113 Girona

HORARI

13h - 15:30h i 20h - 22:30h

Segueix-nos a:

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now