MENÚ COM A CASA ENLLOC
Crackers
_
Aperitiu
Exemple: Sardina fumada, kalamata i citronella o Ostra Girardeau nº2 al natural.
_
Dos entrants freds a compartir
Exemple: Rolls de carbassó amb brandada de bacallà i carpaccio de truita fumada.
_
Cassoleta de musclos amb marinera Thai a compartir
_
Entrant calent a compartir
Exemple: Pop a la brasa amb trinxat de la Cerdanya o lingot de pollastre de pagès amb escamarlans.
_
Plat principal a compartir
Exemple: Costella Black Angus cuit a baixa temperatura durant 22 hores.
_
Pre-postre
Exemple: Meló, iogurt i mel.
_
Postre individual
Exemple: Lingot d'avellanes amb fruita de la passió.
_
Petit fours
120€/persona